Штучки для кошек своими руками

Штучки для кошек своими руками
Штучки для кошек своими руками
Штучки для кошек своими руками

Неизвестно, откуда это повелось, но большинство салатов, которые в нашей стране традиционно принято считать праздничными («Оливье», «Сельдь под шубой», «Мимоза» и другие), заправляются майонезом. Между тем это далеко не самая популярная во всем мире, да и, признаться, не самая полезная салатная заправка. В средиземноморской кухне предпочтение отдается оливковому масло, в традиционной русской кухне – сметане. Так что на самом деле существует масса вкусных и презентабельных салатов без майонеза, которые украсят праздничный стол и вызовут восхищение гостей. Поверьте, у вас наверняка попросят рецепт, если вы приготовите один из найденных нами для вас салатиков.

 

Салат «Глехурад» — кавказская альтернатива «Греческому» 02Что нужно: томаты – парочка среднего размера; огурец (свежий) – один или два (в зависимости от величины); болгарский перец – один крупный (или парочка обычных сладких перцев); лук (лучше красный) – одна головка; редис – 3-4 штуки; салат – один кустик (или пучок); чеснок – 2-3 зубчика; ядра грецких орехов – 50 г; оливковое масло (или другое постное) – 50 мл; винный уксус – 25 мл; кинза(свежая) – пучок (можно заменить петрушкой); соль и черный молотый перец – на свой вкус. Как приготовить: Все овощи помойте и порежьте кружочками или полукружьями, помидоры можно порезать секторами по четверти круга, лук и перец нарезайте тонкими полукольцами.. Кинзу и салатные листья порубите ножом, не слишком мелко. Чеснок и орехи измельчите ножом. Смешайте овощи в одной миске, орехи с чесноком, уксусом и маслом – в другой. Заправьте овощной микс получившейся смесью и подавайте к столу.

Этот рецепт – подарок грузинской кухни. Эта закуска – серьезный конкурент салата «Греческий», позаимствованного из средиземноморской кухни. Этот рецепт наверняка понравится вегетарианцам, ведь в нем нет не только майонеза, но и яиц, сыра и других продуктов, которые они стараются не есть.

 

Салат «Брут» — и «Цезарь» повержен 03Что нужно: куриная грудка (уже отваренная) – 1 шт.; помидоры – один крупный или парочка общим весом 150-200 г; болгарский перец – 1 шт.; салат – один кустик; яйца куриные – 3 шт.; мука – столовая ложка; чеснок – парочка зубчиков; сыр любого из твердых сортов – 50 г; оливковое масло – 2 ст. л. Для заправки и столько же для жарки; лимонный сок – из половины лимона; семена кунжута (по желанию) – сколько захочется; соль – на свой вкус. Как сделать: Мелко натрите сыр. Взбейте одно яйцо с солью, добавьте сыр. Добавляя муку, сделайте тесто и скатайте из него небольшие шарики. Сырные шарике обжарьте во фритюре. Крупно порежьте помидоры, перец, сваренные вкрутую оставшиеся яйца, куриную грудку. Положите на тарелку листья салата, по окружности выложите, чередуя, грудку, помидоры, яйца. Перец, полейте маслицем, смешанным с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком, и посыпьте кунжутом. По центру положите сырные шарики.

Этот несложный в приготовлении салат не оставляет привычному, порядком уже всем поднадоевшему «Цезарю» ни единого шанса.

 

Салат без майонеза с креветками «Коварство и любовь» 07Что нужно: креветки (отваренные, очищенные) – 0,3 кг; салат фризе – 50 г; руккола – 50 г; лук-шалот – 1 шт.; огурец (свежий) – 1 шт.; грейпфрут (розовый) – 1 шт.; зерна граната – 50-100 г; оливковое масло- 50 мл; винный уксус – 50 мл. Как готовить: Из грейпфрута выньте мякоть, натрите цедру. Смешайте уксус с маслицем и цедрой, отлейте половину этой смеси и полейте ей креветки. Порежьте лук, салат и рукколу, мякоть грейпфрута, перемешайте и заправьте оставшейся смесью. Смешайте зелень с креветками и гранатовыми зернами. Можно и не смешивать, а выложить все слоями: зелень, креветки, зерна граната.

Эта закуска имеет необычный вид и пикантный вкус, отлично подходит в качестве закуски к шампанскому, белому сухому вину. «Коварство» ее заключается лишь в том, что она «влюбляет в себя» с первого взгляда и вызывает страстное желание пробовать ее снова и снова.

 

Салат «Морской» из кальмаров (без майонеза) 08Что нужно: кальмар – 0,5 кг; яйца – 0,5 десятка; картофель – 3 шт.; морковь – 2 шт.; яблоко – 1 шт.; огурец – 1 шт.; сметана – 0,2 кг. Как приготовить: Очистите кальмар, подготовленное филе нарежьте соломкой. Сварите яички и овощи (кроме огурчика). Очистите, порежьте кубиками. Очистите огурец и яблоко, из фрукта удалите сердцевину. Огурец порежьте кубиками, яблоко натрите. Все смешайте со сметаной, при желании украсьте зеленью или зеленым горошком.

Несмотря на простоту приготовления и невысокую себестоимость, салат «Морской» необыкновенно вкусен и нежен. Он придется по вкусу тем, кто не любит острых закусок. Такой салатик не стыдно поставить на праздничный стол. Если встретите аналогичный, в рецепте которого вместо сметаны указан майонез – не верьте глазам своим, острый соус лишит эту необычную закуску ее очарования. Заменить сметану можно лишь белым йогуртом.

 

Салат из копченой рыбы «Копенгагенский» 06Что нужно: копченая рыба – 0,5 кг; соленые огурцы – 2 шт.; свежие огурцы – 2 шт.; яблоки – 2 шт.; помидоры – 3 шт.; зеленый лук – 50 г; постное масло – 100 мл; горчица (в порошке) – 2 ст. л.; сахар-песок – 2 ч. л.; яблочный уксус – 50 мл. Как готовить: Отделите рыбное филе от костей, нарежьте кубиками. Овощи я яблоки тоже порежьте кусками такой же формы. Смешайте горчицу, сахар, маслице и уксус до получения однородной по составу заправки. Мелко порубите зеленый лук. Смешайте все ингредиенты.

По этому рецепту получается оригинальный салатик без майонеза, сытный, вкусный и полезный.

 

Греческий салат из сельди 04Что нужно: филе сельди — от одной селедки; луковица – 1 шт.; помидор – 1 шт.; маслины – 10 шт.; болгарский перец – 1 шт.; оливковое масло — 25 мл; бальзамический уксус – 25 мл. Как приготовить: Все ингредиенты нарежьте одинакового по размера кусочками, маслины разрежьте на 4 части. Все смешайте и заправьте смесью масла и уксуса.

Это очень необычная вариация греческого салата, которая вряд ли кого оставит равнодушным. Делается он без майонеза, как и большинство других блюд средиземноморской кухни. Такой салат непременно удивит гостей и станет «изюминкой» праздничного стола.

 

Русский салат с селедкой и говядиной 05 Что нужно: селедка (филе) – 1 шт.; вареная в мундире картошка – 3 шт.; вареная говядина – 0,25 кг; яйцо куриное – 2 шт.; вареная свекла – 0,25 кг; яблоко – 1 шт.; соленые огурцы – 2 шт.; сметана – 0,2 л; горчица (порошок) – 1 ч. л.; рубленная зелень укропа и петрушки – 2 ст. л.; натертый хрен – 1 ст. л.; уксус столовый – 1 ст. л.; салат – 1 пучок. Как делать: Селедочку нарежьте небольшими ломтиками. Говядину нарежьте небольшими брусочками. Очистите овощи и нарежьте кубиками. Из яблока вырежьте сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Порежьте сваренные вкрутую яйца. Перемешайте селедку с мясом, овощами и яблоком. Смешайте сметану с горчицей и уксусом, добавьте тертый хрен. Заправьте получившейся смесью салат. Выложите салат на салатные листья, посыпьте зеленью.

Сочетание говядины и селедки кажется необычным, но не стоит бояться готовить этот оригинальный салат – его вкус на самом деле получается очень гармоничным. Такая закуска – удачный выбор для праздничного застолья. Можно попробовать и салатики из селедочки с капустой, квашенной или краснокочанной.

 

Салат «Весна» 09Что нужно: зеленый салат – кустик; редиска – 2 пучка; огурец – 2-3 штучки; зеленый лук – пучок; яйца куриные – 2 шт.; сметана – стакан. Как приготовить: Редис и огурчики нарежьте тонкими кружочками. Крупно порежьте салатные листья. Мелко нашинкуйте зеленый лук. Смешайте овощи, лучок и салатные листья, заправьте сметаной. Украсите салат крупными дольками вареных яиц.

Этот простой салат способен стать настоящим украшением праздничного стола, особенно ранней весной и уж тем более зимой.

Салаты без майонеза полезны, при этом они настолько вкусны и оригинальны, что способны стать коренным блюдом на праздничном столе.

Елена Пронина

по-вегетариански, праздники, рецепты

Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками Штучки для кошек своими руками

Изучаем далее:



Торт из подарков для новорожденных

Поздравления с днём рождения 45 лет женщине шуточные короткие

Текст для поздравления с праздником

Как вязать чалму спицами схема

Tby мозаика алмазная вышивка
Читать новость Штучки для кошек своими руками фото. Поделитесь новостью Штучки для кошек своими руками с друзьями!